Comentarios para Queso Sobrecueva http://queso.sobrecueva.com Blog sobre el queso gamoneu de Juan Sobrecueva Tue, 15 Nov 2011 17:22:53 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Comentario en La elaboración por José Manuel Manglano http://queso.sobrecueva.com/la-elaboracion-del-queso/#comment-41 Tue, 15 Nov 2011 17:22:53 +0000 http://sobrecueva.wordpress.com/la-elaboracion-del-queso/#comment-41 Hola Juan, soy José M. Manglano, un tendero de Valencia que vende tus quesos desde hace algunos años.
Solo quiero decirte que tenemos más de cien quesos artesanos de leche cruda procedentes de queserías españolas, francesas, inglesas o italianas, pero el gamoneu del valle que elaboras nos permite disfrutar de manera especial. Su perfume evoca momentos y recuerdos y en la boca, su sabor y su textura evolucionan aportando sensaciones diferentes cada segundo. Además nos permite contar historias, tus historias, lo que completa un conjunto de virtudes que lo hacen ser muy especial.
Por todas estas cosas . . . GRACIAS

]]> Comentario en La elaboración por Mª josé Menéndez de la Torre http://queso.sobrecueva.com/la-elaboracion-del-queso/#comment-37 Mon, 18 Jul 2011 21:50:37 +0000 http://sobrecueva.wordpress.com/la-elaboracion-del-queso/#comment-37 Aunque un poco tarde, le contesto para agradecerle que sea una de estas fotos la seleccionada para difundir el Gamoneu. Saludos Juan Sobrecueva

]]> Comentario en El queso por Mª josé Menéndez de la Torre http://queso.sobrecueva.com/caracteristicas-y-variedades/#comment-36 Mon, 18 Jul 2011 21:46:52 +0000 http://sobrecueva.wordpress.com/caracteristicas-y-variedades/#comment-36 Gracias por tu interés. Estamos a tu disposición para toda la información que necesites sobre el queso Gamoneu y todos los aspectos que con él se relacionan. Un saludo. Juan Sobrecueva

]]> Comentario en El quesero por Mª josé Menéndez de la Torre http://queso.sobrecueva.com/about/#comment-35 Mon, 18 Jul 2011 21:35:33 +0000 #comment-35 Muchas gracias por vuestros amables comentarios. Si alguna vez os acercaís a Cangas de Onís estaís invitados a subir a la cueva para que tengais ocasión de ver y probar el queso en su entorno natural Sería un placer para nosotros. No hace falta que esté Luis aquí, basta con que nos avise de vuestra visita. Os esperamos por estas tierras. Un saludo. Juan y Mª José.

]]> Comentario en El quesero por Jasiek http://queso.sobrecueva.com/about/#comment-34 Wed, 29 Jun 2011 12:42:05 +0000 #comment-34 Gracias a los Sobrecueva por darnos la oportunidad de probar el mejor queso del mundo . Seguro que la elaboracion de este queso conlleva muchisimo trabajo , pero la satisfaccion del resultado tambien tiene que ser grande ,, gracias por compartir vuestro queso!!

Muchas Gracias

]]> Comentario en El quesero por Toni http://queso.sobrecueva.com/about/#comment-33 Wed, 29 Jun 2011 11:00:06 +0000 #comment-33 Hola Sr. Sobrecueva!! Soy un compañero de trabajo de su hijo Luis que ha tenido la oportunidad, gracias a la gentileza de ambos, de probar su queso…
Ante tal acontecimiento sólo puedo felicitarle por su excelente actividad artesanal, agradecerle la gentileza de compartir tal tesoro y recordarle que nunca le de la receta a los franceses…que dirán que es suyo !!
Bromas aparte, de verdad, es uno de los mejores quesos que nunca he probado…y se que ya lo sabe, pero tiene un hijo ESTUPENDO!!
Muchas Gracias

]]> Comentario en El quesero por Tania http://queso.sobrecueva.com/about/#comment-32 Wed, 29 Jun 2011 10:41:33 +0000 #comment-32 Hemos probado el queso en la oficina de Careesma porque Luis ha traido y nos hemos vuelto locos! está buenísimoo!!!

]]> Comentario en El queso por C http://queso.sobrecueva.com/caracteristicas-y-variedades/#comment-31 Tue, 10 May 2011 10:19:03 +0000 http://sobrecueva.wordpress.com/caracteristicas-y-variedades/#comment-31 Hola,
Soy mexicana residiendo en Madrid. El pasado fin de semana fui a Asturias y Cantabria y es una lástima que no haya visto tu blog antes de mi visita. Probé el queso Gamoneu y quedé fascinada. Me encantó.
Muchas felicidades por tu blog y toda la información tan extensa sobre el queso que muestras en él. Espero no te importe que ponga un link en mi blog a tu blog. Me gustaría que mis amigos y familia mexicana conocieran un poco de este queso y ¿qué mejor que tu blog para esto?
Saludos, Claudia

]]> Comentario en La elaboración por Soyrural.com http://queso.sobrecueva.com/la-elaboracion-del-queso/#comment-30 Sun, 20 Mar 2011 17:06:51 +0000 http://sobrecueva.wordpress.com/la-elaboracion-del-queso/#comment-30 Estimado amigo.Nos hemos permitido la libertad de incluir una de sus fotos en una noticia sobre el queso Gamoneu haciendo referencia a este blog. Si así lo desea procederemos a retirarla de inmediato.
Así mismo, nos ponemos a su disposición para divulgar desde nuestras webs el queso Gamonéu.
Saludos

]]> Comentario en QUESO GAMOnEU ¡Juanín, no te pongas malu! por elena del riego http://queso.sobrecueva.com/2007/11/06/queso-gamoneu-sobrecueva-cueva-lagos-covadonga/#comment-21 Wed, 05 May 2010 10:51:32 +0000 #comment-21 Queridos Mª José y Juanito,
Me ha encantado vuestra página y no podía dejar de enviaros unas líneas para decíroslo y mandaros un besín enorme.
Qué buenas fotos, qué buen contenido y qué buenos quesos claro, los mejores.
Espero que nos veamos pronto por Cangas.
Un abrazo enorme,
Elena y Juanele (Juanele jr. también os manda un besín)

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